Večinoma petnajst let sem vsak dan v šolo na kosilo prinašal enake, dolgočasne PB&J. Kot pa večina najstnikov, ko sem dosegel določeno starost, sem se odločil, da sem 'preveč kul' za večino stvari, ki so mi bile všeč, ko sem bil mlajši.



To ni pomenilo več Ugg Boots, nič več uhani iz lestencev Claire's (yikes) in nič več arašidovega masla. Moratorij na uživanje arašidovega masla mi je olajšalo le dejstvo, da sem dosledno delal kot svetovalec v taboriščih v poletnem kampu brez arašidov.



Verjetno sem šel približno dve leti in pol brez pravega sendviča z arašidovim maslom ali kaj podobnega. Ko sem prišel na prvi letnik fakultete, sem si zaželel vso hrano, ki sem jo jedel kot majhen. In kaj je bilo na vrhu tega seznama? Uganili ste: arašidovo maslo.

toast, kruh, sladko, torta, marmelada, pecivo, sendvič, maslo

Christin Urso



Moja sostanovalka je v našem hladilniku hranila kozarec industrijske velikosti, ki ga je komaj uporabljala, zato sem ga nekega dne kar z žlico vkopala (Oprosti, Gabby). Kremasta tekstura in slan okus sta me takoj spoznala, da sem absolutna idiot ker je bil tako dolgo brez njega.

Prišel sem do točke, ko sem stvari jedel vsak dan. Lahko bi rekli, da sem živel svoje najboljše življenje ... Dokler ni prebavila. Kar se je začelo s samo potepuško tu in tam, se je hitro spremenilo v precej neprijetne krče v trebuhu, pline in napihnjenost.

Nisem mogel ugotoviti, kaj se dogaja. Nikoli mi niso diagnosticirali alergije na arašide in lahko bi jedel mandlje in orehe, brez problema. Torej, kaj za vraga se mi je dogajalo?



Ker je moj sostanovalec hranil Skippyja v našem hladilniku, sem se odločil, da gre za težavo z blagovno znamko, toda JIF, Peter Pan in vse blagovne znamke trgovin, ki sem jih preizkusil, so dale enake rezultate. Takoj, ko bi me arašidovo maslo udarilo po jeziku, bi ga moje telo zavrnilo.

To, da sem bil dneve napihnjen in mi je slabo, mi ni pomagalo pri težavah s samopodobo in hudih hrepenenjih po PB, ki sem jih še vedno imel, zato sem si močno želel rešitve.

zakaj moja roka diši po česnu

Skoraj sem opustil upanje, dokler se na kaprico nisem odločil, da poskusim nekaj arašidovega masla v prahu, ki ga je mama hranila v hiši. Takrat je bila na strogi dieti in njeno arašidovo maslo je zaradi nje strinjala njena nutricionistka nizko vsebnost maščob, malo natrija in malo kalorij.

Fantje. Verjemite mi, ko vam povem, da te stvari so magija. Lahko sem ga jedla z jabolki, na sendvičih, celo samo po sebi brez nobenega neprijetnega stranskega učinka. Lahko bi celo zamenjal blagovno znamko (moji dve priljubljeni sta PB2 in PBFit )!

mleko

Shannon Carney

Makri o tem so zdravi oreščki sanje in po malo slepljenja sem lahko ugotovil, zakaj je arašidovo maslo v prahu toliko bolje delovalo z mojim sistemom.

Kot lahko vidite, ima ta kozarec PBFit samo arašide, sladkor in sol, kar je precej običajno za večino arašidovih maslov v prahu. Ko pa primerjate ta seznam sestavin s Skippyjem in drugimi znamkami podobnih, boste videli, da je krivca zelo enostavno najti: hidrogenirana rastlinska olja .

Seveda je olj v mnogih stvareh, toda kaj naredi hidrogenirana rastlinska olja, kot so olja bombaževih semen, sojina olja in olja oljne repice ( vse najdeno v Skippy Creamy PB ) še huje je, da ta olja neposredno korelirajo s transmaščobami.

pomfrit, zelenjava

Kathleen Lee

Ko večina ljudi pomisli trans maščob bolj verjetno bodo mislili na Happy Meals namesto na arašidovo maslo, toda tisto, česar ne veste, vam zagotovo lahko škodi. Študije so pokazale, da so trans maščobe, kakršne najdemo v arašidovem maslu, ena največjih vzroki vnetja v telesu. Takšno vnetje lahko privede do napihnjenost, plini in splošno prebavno nelagodje .

spil sem celo steklenico vina

Razlog, da sem bil tako prizadet, je bil v tem, da sem v času, ko nisem jedel arašidovega masla, vodil precej 'čudaški zdravstveni' način življenja, zato je uživanje znamke polne transmaščob popolnoma izvleklo moje telo.

Če je torej tam kdo, ki ima zaradi arašidovega masla resne težave s trebuhom, poskusite s PBFit ali PB2. Odsotnost hidrogeniranih olj vam bo zagotovo dala več prostora, da se prepustite namazu, tako da bodo vsi vaši prijatelji (arašidovo maslo in) žele.