Arašidovo maslo je moja najljubša hrana. Ne glede na to, ali pojem žlico arašidovega masla ali ga namažem na toast z bananami, lahko vedno računam na arašidovo maslo, da se počutim zadovoljnega.



Prepričan sem, da ste bili v trgovini in na policah videli različne vrste arašidovega masla. Pogosto se zamenjata dve pogosti vrsti arašidovega masla: običajno in naravno. Kaj pa je bolj zdravo? Je naravno arašidovo maslo zdravo ali je običajno arašidovo maslo boljša izbira? Preberite spodaj, če želite izvedeti resnico za temi vrstami arašidovega masla.



Kaj je arašidovo maslo?

kozarec, žlica, arašidovo maslo, čokolada, sladka, smetana, mleko, mlečni izdelki, sladkarije, kava

Caroline Ingalls

Arašidovo maslo je vsestranski namaz, pripravljen z mletjem praženih suhih arašidov. Podjetja arašidovega masla uporabljajo konzervanse za spreminjanje okusa ali teksture arašidovega masla.



znani kraji za jesti v portlandskem Oregonu

Navadno arašidovo maslo

arašidi, sladkarije, torta, mlečni izdelki, maslo, smetana, mleko, sladko, čokolada, arašidovo maslo

Jocelyn Hsu

Navadno arašidovo maslo je sicer zelo podobno naravnemu arašidovemu maslu, vendar se sestavine nekoliko razlikujejo. Za primer uporabimo arašidovo maslo Jif. Navadno Jif kremasto arašidovo maslo sestoji iz praženih arašidov, sladkorja, melase, popolnoma hidrogeniranih rastlinskih olj, mono in digliceridov ter soli. Običajno arašidovo maslo vsebuje več nasičenih maščob in natrija kot naravno arašidovo maslo. Naslednjič, ko boste v supermarketu, si oglejte nalepke na zadnji strani običajnih kozarcev z arašidovim maslom in si oglejte sestavine.

Naravno arašidovo maslo

Lauren Peller



Naravno arašidovo maslo vključuje samo eno sestavina. Ta ena sestavina je ... arašidi! Naravno arašidovo maslo vsebuje vsaj 90% arašidov brez umetnih konzervansov. Vendar je izraz 'naravno' nejasen izraz. FDA nima predpisov za označevanje živil kot 'naravnih'. Nekatera podjetja z arašidovim maslom uporabljajo palmovo olje kot stabilizator v naravni različici, ki omogoča kremasto teksturo. Vendar večina blagovnih znamk ne uporablja olja. Namesto tega jih je treba ločiti pred uporabo zaradi ločevanja olja.

Kateri ima več koristi za zdravje?

espresso, mlečni izdelek, čokolada, led, sladko, smetana, kava, mleko

Lauren Peller

Odgovor na to vprašanje je še naprej razprava. Prehranska vrednost med naravnim arašidovim maslom in običajnim arašidovim maslom je večinoma približno enaka. Oglejte si hranilno vsebnost navadnega arašidovega masla Jif v primerjavi z naravnim arašidovim maslom Jif.

kava, pivo

Lauren Peller

kaj je boljše kokosovo ali mandljevo mleko

Ker obstajajo različne možnosti arašidovega masla, se lahko sami odločite, katere značilnosti so vam najpomembnejše pri izbiri med običajnim in naravnim arašidovim maslom. Če vas na primer skrbi vnos soli, je naravno arašidovo maslo najboljša izbira za vas.

karamela, čokolada, led, espresso, sladko, smetana, mleko, kava

Lauren Peller

Ali je naravno arašidovo maslo zdravo ali bi morali preprosto kupiti običajni Jif? Zdaj, ko ste strokovnjak za arašidovo maslo, je izbira vaša.