Pekoča omaka je lahko le univerzalna začimba. Lahko ga postavite dobesedno na vse in dobite zvezdne rezultate: burgerje , jajca, avokado, BLT , cvetača, in celo arašidovo maslo .



Ob tem je nujno vedeti, katera znamka in okus pekoče omake je najboljši, še posebej, če se imate za pravega ljubitelja pekoče omake.



Obstaja na stotine možnosti, vendar smo jih preučili 27, da vam pokažemo, kakšne naj bodo vaše izbire.

Poleg kratkega opisa okusa je vsaka pekoča omaka ocenjena na povsem profesionalni in zakoniti lestvici vročnosti od 1 do 10. Mislite, da ima ena manj začimb kot ledeno hladen kozarec mleka, medtem ko je 10 enakovredna metalec plamena v jezik.



Oglejte si te pekoče omake, če želite med naslednjim obrokom povečati toploto:

Bull Snort Butt Burner Jalapeño poper omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 2

Ta mehka pekoča omaka ima odličen okus, vendar na lestvici zapečenosti zaskoči le 2. Ima nežen okus limete, ki dopolnjuje jalapeños kot čar. Ne morete se zmotiti, če to dodate kateri koli mehiški jedi za malo dodatnega okusa.



Bite Me Lime-Cilantro vroča omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 2.5

Ta sveža, sladka pekoča omaka je eksploziven okus limete in cilantra (ime res pove vse).

To je komaj 2,5 na lestvici vročnosti, zato jo dodajte svojim prijateljem, ki ne marajo začinjene hrane. Popoln par mora biti tacos iz kozic. Ali to, ali kreten piščančji sendvič.

Kul kot vroča omaka iz kumar

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 2.5

Ta omaka je res tako kul kot kumara, saj zasluži le 2,5 na lestvici vročnosti.

Je osvežujoč tropski mešanica s kančki manga, pomaranče in limete ter le rahlo vročino. Poskusite s čopičem na koščku piščanca ali ribe na žaru.

Turch omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3

Ta Turch omaka Conch je po okusu božja dar. Lahko ima le 3 na lestvici vročnosti, vendar mu je sladek, začinjen okus neprimerljiv.

Old Bay Seasoning je morda najbližje, da ga opišemo, vendar si naredite uslugo in se prepričajte sami. Morski sadeži brez njih ne bodo nikoli več.

Vroča omaka s česnom z dvojno zaščito Zombie Cajun

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3

Ta pekoča omaka je popolno ravnovesje česna in kisa. Na lestvici vročine doseže 3, zato je odlična možnost za nekoga, ki ne ljubi veliko toplote. Odličen za kozice, je tudi kot piščančja marinada.

McIlhenny Co. Omaka iz zelenega popra Tabasco

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3

Ta vinska omaka s kisom je vsekakor na bolj blagi strani, le 3 na lestvici. Če ne iščete veliko toplote, je to popolna pohvala kateri koli jedi iz morskih sadežev.

kako dolgo zdrži zelena čebula v hladilniku

Zeleno pekoča omaka Hog’s Breath

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3

Zelena pekoča omaka Hog’s Breath je še ena odlična omaka na osnovi jalapeño s podobnim okusom po vinu kot omaka iz zelene paprike Tabasco. Celo veže na vročino in doseže še 3 na lestvici vročine.

Pekoča omaka iz zelene paprike Cholula

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3.5

Za tiste, ki niste nor na tono toplote, so vroče omake na osnovi jalapeño, kot je ta, popolno ravnovesje toplote in okusa.

Ta klasična znamka Cholula (zgolj 3,5 vročine) uporablja prijetno kisovo osnovo, ki se zareže v začimbo, zaradi česar je popoln kandidat za mesno marinado.

Louisiana Vroča omaka iz praženega česna

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 3.5

Ta blaga vroča omaka na osnovi česna na eni strani žonglira z okusom dima in s sladkim česnovim tangom na drugi strani. Dodajte to oceni 3,5 na lestvici vročnosti in dobili boste odlično marinado za vse vrste mesa.

Blairjeva omaka Jalapeño Death s Tequilo

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4

Naj vas ime ne zavede. Ta omaka jalapeño ima več okusa po apnu kot karkoli drugega in na lestvici vročnosti pristane trdna 4. S kančki popra in cilantra je popolna omaka, ki jo lahko dodate tacos iz svežih rib .

McIlhenny Co Tabasco Chipotle Pepper omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4

V tej dimljeni pekoči omaki lahko zares okusite papriko chipotle. Je okusen dodatek buritosu in ne preveč začinjen, saj ima le 4 od 10 na lestvici vročnosti.

Louisiana Perfektna omaka iz pražene paprike

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4

To je dimljena, slana pekoča omaka z močnim paprikastim podtonom. Njegova pikantnost mu uspe doseči le 4 na lestvici vročnosti, vendar ta omaka postane zaklad močnega okusa.

Bull Snort Texas Tongue Torch Tri poper omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4.5

Ta svetilka iz jezika Texas Bull Snort Texas ponuja odlično ravnovesje kisa in okusa, ne da bi bila preveč vroča. Zapre se na 4,5 na lestvici vročnosti in ga zaokroži kot eno najboljših možnosti za skoraj vsak obrok.

Teksaška šampanjska omaka iz kajenskega popra DLJardine

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4.5

Okus omake Texas Champagne je tako eleganten, kot bi priznalo že njegovo ime. Ima bogat, poper okus s subtilnim okusom po dimu.

Hkrati je to enostavna omaka brez trikov in oceno 4,5. Nedaleč je dan, ko bo teksaški šampanjec svetovno priznan kot klasična pekoča omaka.

Vročo omako iz česna Camo Ammo strica Bucka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 4.5

Ta česnova pekoča omaka ima 4,5 na lestvici vročnosti, zaradi česar je priljubljena za široko paleto toplotnih palet.

Njegov svež, česnov okus pomeni, da je vsekakor vreden okusa. Na voljo v vseh trgovinah Bass Pro v vaši bližini.

ali je slabo jesti zelene banane

Čili omaka Sriracha Lee Kum Kee

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 5

Če še ne veste za Sriracho, ste živeli pod skalo. Slavna petelinka steklenica se je prebila v zvezdništvo s podobnimi recepti ta kruh s česnom Sriracha .

Na lestvici vročnosti se uvršča na 5 od 10, s sladkim okusom česna in težnjo, da se znajde povsod skledo z instant ramenom .

Vroča omaka Cheech Gnarly Česen Habanero

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 5

Če še niste imeli vroče omake The Cheech Garlic Habenero, opustite vse, kar počnete in kupi zdaj . To kulinarično umetniško delo ima na lestvici vročih 5 in na splošno 10.

Ne samo, da ima neverjeten okus čebule, ampak je napolnjen tudi s koščki zelenjave v velikosti ugriza in uravnotežen s sladkim ozadjem. Dodajte velikodušno pomoč za preoblikovanje omlete ali pa jo dodajte v zelenjavno juho. Naj živi The Cheech.

Bull Snort kavbojska omaka iz kajenskega popra

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 5

Ta omaka, ki je med petimi od desetih na lestvici vročnosti, ima resnično dobro globino okusa, ne da bi prekomerno nadomestila toploto. Lahko si samo predstavljam, kako čudovit bi bil to okus v pikantni riževi jedi.

Vroča čili omaka Tiger Sriracha

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

koliko kalorij v kalifornijskem zvitku 6 kosov

Ocena vročine: 5.5

Crying Tiger je bližnji bratranec vašega klasičnega petelina Sriracha, vendar z malo več začimb in nekoliko bolj sladkega okusa.

Čeprav stopnjo vročine dosežemo le do 5,5, ne pozabite, da je malo tega še daleč.

Blairjeva izvirna smrtna omaka s Chipotlejem

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 5.5

Chipotle paprika daje tej omaki tudi okus po dimu, toda za razliko od omake iz popra Tabasco Chipotle, Blairjeva smrtna omaka uporablja močnejšo toploto, ki se približuje 5,5 na lestvici pekočnosti.

Bull Snort Texas Tacher Torcher Habanero Pepper omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 5.5

Texas Tail Torcher iz skupine Bull Snort je bližnji sorodnik njihovega ognja v omaki Hole, le z nekoliko manjšo toplotno intenzivnostjo (5,5 vročina). Njegov okus je tudi manj vinski, zato je bolj blag in idealen za jajca, toast ali oboje hkrati.

Nando-ova omaka iz česna Peri-Peri

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 6

Nandoova omaka Peri-Peri je še ena rockstar skupina, s spoštljivo 6 uvrstitvijo na lestvici vročnosti in edinstveno kremasto teksturo.

Namigi limone in česna dodajo okusu veliko globine, zaradi česar je popoln dodatek k vsem, od jajc Benedict do zrezkov fajitas.

Bull Snort Fire v vroči omaki Hole Habanero

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 6

Ta omaka ima močan okus po kisu, vendar nekoliko požene stvari s 6 uvrstitvijo na lestvici vročnosti. Tu je utelešenje najboljšega iz obeh svetov.

Omaka iz gurmanske paprike Islamorada s kozicami

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 7

Ta pekoča omaka je sprva prefinjeno sladka, nato pa ji sledi močan vročinski val, ki otroku prinese solidnih 7 na lestvici vročnosti. Je še ena priljubljena na osnovi okusa, ne da bi pri tem žrtvovali toploto.

Karibska pekoča omaka Chili Habanero začinjena omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 7,5

Ta pekoča omaka ima lažji okus z močno pikantnostjo, pri 7,5 na lestvici začinjenosti. Za nič mu ne rečejo čile omaka habanero.

McIlhenny Co Tabasco poper omaka

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 7,5

Verjetno je, da ste poskusili to tradicionalno omako iz tabaska ali jo vsaj videli, kako leži na mizah v restavracijah.

Ima ugledno količino toplote, 7,5 od 10 na lestvici vročnosti in blag okus, zaradi česar je popolna pohvala skoraj vsaki jedi.

Kopico lahko ugriznete, če vam naša česnova omaka Habanero ni všeč

pekoča omaka

Foto Stephanie DeVaux

Ocena vročine: 8

Pazite se te pekoče omake, krede, polne paprike habanero in toliko toplote, da na lestvici pekočih točk doseže neslišanih 8 od 10.

Njegov neverjeten okus po česni je viden v prvih nekaj sekundah, dokler ne začne vročina. Po tem je težko sploh kaj okusiti. Uporabljajte previdno.